台灣1001個故事 20160320【全集】
【蛋皮火腿三明治 餅店每日熱銷上千個】 彰化北斗的肉圓一條街,有一家七十年的餅店特別顯眼,老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始,漢餅舖會做洋味的三明治,是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍,沒想到加入蛋皮、火腿...
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【蛋皮火腿三明治 餅店每日熱銷上千個】 彰化北斗的肉圓一條街,有一家七十年的餅店特別顯眼,老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始,漢餅舖會做洋味的三明治,是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍,沒想到加入蛋皮、火腿...
同樣是古早味,屏東一家饅頭老店的第二代,感嘆買饅頭的年齡層,越來越高,年輕一代幾乎都不愛吃饅頭,於是他發揮美術天份,把傳統饅頭,捏塑成各種可愛的卡通造型,讓顧客眼睛一亮,現在網購的訂單,已經排到兩個月...
嘉義朴子的巷弄內,有一家經營超過半世紀的餅乾老店,直到現在,70 多歲的老師傅,還是用手工,捏出一塊一塊的小餅乾,廠房也維持當年的紅磚牆壁,就連古董烤箱,也繼續運轉著,做好的餅乾就放在鐵桶裏頭,時光彷...
【走出失婚 前老闆娘另起爐灶賣米糕】 當丈夫外遇,兩個人的緣分走到盡頭,能不出惡言,實在很不容易。像是台中這個米糕店的老闆娘,談到前夫家,永遠充滿感恩,她說,前夫雖然在感情上背叛她,但是,也就是因為嫁...
高雄餐廳的老闆娘,一次到大陸旅遊,吃到口味獨特的乾鍋鴨,當下決定要把這道好菜引進台灣。又麻又辣的乾鍋鴨,是從清朝時期流傳下來的東北功夫菜,為了學到正宗手藝,她花了一年半的時間,專程到東北拜師學藝,用誠...
一位就業輔導員,為了讓身心障礙的大孩子們,能有一技之長,他以三十多歲的年紀,跑去麵包店當老學徒,從和麵粉做麵糰開始學起,學成之後,就帶領著這群大孩子,在烘焙工廠,想方設法突破先天的限制,烤出美味的麵包...
一位社工師,長年關懷照顧獨居老人,或許是沒有能力改變現狀,也或許是心理壓力太大,漸漸的,她變得很不快樂,最後乾脆辭掉工作,和好朋友一起創業,研發各種創意甜點和巧克力蛋糕,不但帶給顧客幸福的感覺,也為自...
俗話說,天無絕人之路,人生最徬徨無助的時候,往往會閃過一線生機。台中一個製作堅果糖的老闆,待過KTV,做過黑手,還到大陸投資,創業過程一直很不順利,有一次,他來到新北市金山,突然看見路邊在賣烤玉米,他...
台北的永春市場,有一個熟食攤,招牌的麻油飯,連續三年拿下傳統市場,天下第一攤「米飯類」的冠軍。能夠從競爭激烈的熟食攤裡勝出,老闆娘說,她沒有別的撇步,就是用料實在,此外,給顧客吃的東西,都當作給自己家...
當丈夫外遇,兩個人的緣分走到盡頭,能不出惡言,實在很不容易。像是台中這個米糕店的老闆娘,談到前夫家,永遠充滿感恩,她說,前夫雖然在感情上背叛她,但是,也就是因為嫁給他,才有機會跟婆婆學得製作米糕的手藝...